Bi Mỹ Chợ Cồn – Quán bánh tráng cuốn thịt heo nức tiếng Đà Nẵng

Hôm nay hãy cùng DANlicious khám phá Bi Mỹ Chợ Cồn – quán ăn nổi tiếng tại Chợ Cồn, Đà Nẵng. Thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo đậm đà, nguyên liệu tươi ngon, giá phải chăng!

Giới thiệu về Bi Mỹ Chợ Cồn

Bi Mỹ Chợ Cồn là quán bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng nằm trong khu ẩm thực Chợ Cồn – Đà Nẵng. Quán chuyên phục vụ món ăn đặc sản miền Trung với nguyên liệu tươi sạch, thịt heo luộc mềm ngọt, rau sống đa dạng và nước mắm nêm “cực bén”. Không chỉ hấp dẫn khách du lịch, Bi Mỹ còn là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương.

Với phong cách phục vụ nhanh – vui vẻ – gần gũi, quán tạo cảm giác thân thiện như đang ăn tại chính nhà mình. Không gian tuy không quá rộng nhưng lại luôn sạch sẽ, tổ chức chỗ ngồi hợp lý, tạo cảm giác thoải mái trong khu chợ đông đúc.

Bên cạnh phục vụ tại chỗ, Bi Mỹ Chợ Cồn còn phát triển thêm mảng đặc sản đóng gói và giao hàng toàn quốc, từ mắm nêm pha sẵn, nem chua, tré, mắm ớt xào… giúp thực khách ở xa cũng có thể thưởng thức hương vị quê nhà một cách tiện lợi.

Hành trình xây dựng thương hiệu Bi Mỹ – Từ quán nhỏ đến cái tên “đắt khách”

Không phải ngẫu nhiên mà trong vô số hàng quán tại Chợ Cồn, cái tên Bi Mỹ Chợ Cồn lại được người dân địa phương và du khách truyền tai nhau mỗi khi nhắc đến món bánh tráng cuốn thịt heo. Quán bắt đầu từ một quầy bán nhỏ với vài bộ bàn ghế nhựa, nằm lọt thỏm giữa khu ăn uống đông đúc. Qua nhiều năm, bằng chất lượng món ăn ổn định, mắm nêm “bắt miệng” và phong cách phục vụ thân thiện, Bi Mỹ dần chiếm được cảm tình của khách hàng.

Cái hay của Bi Mỹ Chợ Cồn là luôn giữ được bản sắc ẩm thực miền Trung, không chạy theo xu hướng hiện đại hóa cầu kỳ mà chú trọng vào từng nguyên liệu, từng hương vị gốc. Mỗi thành phần trong món ăn – từ lát thịt ba chỉ mỏng, rau sống xanh mướt, đến bánh tráng dẻo dai – đều được chăm chút tỉ mỉ. Nhờ đó, Bi Mỹ không chỉ giữ chân khách quen mà còn ghi dấu ấn trong lòng những người lần đầu ghé đến.

Thành công của Bi Mỹ Chợ Cồn còn nằm ở việc nắm bắt được xu hướng “ăn ngon – ăn sạch – ăn có văn hóa” của thực khách hiện đại. Đó là lý do quán luôn giữ khu vực chế biến và bàn ăn gọn gàng, nhân viên đeo bao tay, khẩu trang đầy đủ, đồng thời cập nhật thực đơn theo mùa để đảm bảo nguyên liệu luôn tươi mới.

Điểm nổi bật tại Bi Mỹ Chợ Cồn

Thịt heo luộc mềm – ngọt – chuẩn vị

Theo DANlicious thấy tại Bi Mỹ, thịt ba chỉ được chọn lọc kỹ càng, ưu tiên phần thịt tươi mới, có độ nạc mỡ cân bằng. Thịt được luộc theo thời gian chuẩn để giữ được độ mềm vừa phải, không bị khô hay quá bở. Đặc biệt, từng lát thịt được cắt đều tay, mỏng vừa phải, giúp thực khách cảm nhận rõ vị ngọt tự nhiên của thịt trong từng miếng cuốn. Khi ăn cùng bánh tráng mỏng dai, rau sống tươi xanh và chấm ngập trong mắm nêm, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon mộc mạc mà khó quên – đúng chất vị quê giữa lòng chợ sầm uất.

Rau sống tươi sạch mỗi ngày

Rau sống tại Bi Mỹ không chỉ đa dạng về loại mà còn được chăm chút kỹ lưỡng từ khâu chọn nguồn đến sơ chế. Bao gồm xà lách xanh mướt, tía tô thơm nồng, diếp cá mát lành, húng quế cay nhẹ cùng nhiều loại rau vườn dân dã khác. Tất cả đều được rửa sạch bằng nước muối loãng và để ráo trước khi mang ra phục vụ. Nhờ vậy, rau luôn giữ được độ tươi xanh, giòn rụm, góp phần làm tăng hương vị món ăn mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh.

Mắm nêm đậm đà – bí quyết giữ chân khách

Điểm đặc biệt níu chân thực khách của Bi Mỹ chính là chén mắm nêm pha “thần thánh”. Nước mắm được pha chế theo công thức gia truyền, cân bằng hài hòa giữa mặn, ngọt, chua và cay. Vị đậm đà, sánh mịn, thơm nức mùi tỏi ớt cùng chút thơm bùi của dứa xay nhuyễn. Mỗi lần chấm cuốn thịt vào mắm nêm, hương vị như bùng nổ trong miệng – không quá gắt mà hậu vị đọng lại nhẹ nhàng, khiến thực khách ăn rồi là muốn quay lại.

Menu & Giá tại Bi Mỹ Chợ Cồn

Quán nổi tiếng với bánh tráng cuốn thịt heo, thịt ba chỉ lát mỏng, cuốn kèm rau sống đủ loại, chấm mắm nêm nhà làm cay nồng, thơm lừng, ăn tới đâu “phê” tới đó.

Bi Mỹ Chợ Cồn không chỉ có bánh tráng. Ở đây còn có bún mắm với đủ món: thịt luộc, thịt quay, nem chả… giá chỉ 30k mà topping đầy tô. Ăn xong gọi thêm bánh đập giòn tan chỉ 20k là hết bài.

Đặc biệt, quầy mắm và đồ đặc sản ở Bi Mỹ đúng chuẩn “ăn là ghiền – mua là mê”: từ mắm ruốc Huế, mắm tôm, tré, nem chua đến cả kiệu chua, chuối sùng, đủ vị, đóng lọ sạch sẽ.

Không gian ăn uống tại Bi Mỹ Chợ Cồn – Nhỏ gọn, thân thiện và luôn tấp nập

Không gian tại Bi Mỹ Chợ Cồn không sang trọng hay cầu kỳ, mà đậm chất bình dân, mộc mạc đúng kiểu quán ăn chợ truyền thống. Quầy phục vụ nằm giữa khu ẩm thực sầm uất, được sắp xếp gọn gàng với dãy bàn dài hai bên, khách ngồi san sát nhau tạo nên không khí rôm rả, ấm cúng và gần gũi.

Dù diện tích quán không lớn, nhưng luôn được giữ vệ sinh sạch sẽ, thoáng mát và ngăn nắp. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện, tạo cảm giác thoải mái như ăn tại nhà. Đặc biệt, khung cảnh đông đúc với thực khách ngồi kín chỗ từ sáng đến tối là minh chứng rõ ràng nhất cho sức hút không thể chối từ của quán.

Đến Bi Mỹ, bạn không chỉ ăn ngon mà còn được cảm nhận nhịp sống năng động, gần gũi trong lòng khu chợ truyền thống – nơi lưu giữ nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người miền Trung.

Vì sao nên chọn Bi Mỹ Chợ Cồn?

• Món ăn đặc sản đúng chuẩn miền Trung

  Bi Mỹ mang đến hương vị đậm đà, chân thật của ẩm thực miền Trung – nơi hội tụ sự tinh tế từ cách chọn nguyên liệu đến từng công đoạn chế biến. Dù là người con xa quê hay du khách lần đầu thưởng thức, bạn đều có thể cảm nhận trọn vẹn “vị nhà” qua từng miếng cuốn, chén mắm nêm hay món đặc sản được chăm chút tỉ mỉ.

• Nguyên liệu tươi sạch – chế biến tại chỗ

  Mỗi món ăn tại Bi Mỹ đều được chế biến trong ngày với nguyên liệu tươi mới được chọn lọc kỹ càng. Thịt heo, rau sống, mắm nêm hay bánh tráng đều đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh. Quán ưu tiên nấu tại chỗ – bán trong ngày, để từng phần ăn luôn nóng hổi, thơm ngon, giữ trọn độ tươi tự nhiên.

• Giá cả hợp lý – phục vụ tận tình

  Với mức giá phải chăng, phù hợp học sinh – sinh viên, dân văn phòng đến khách du lịch, Bi Mỹ luôn đặt sự hài lòng của thực khách lên hàng đầu. Không chỉ ăn ngon, bạn còn được phục vụ với thái độ vui vẻ, thân thiện – đúng phong cách mộc mạc, gần gũi của người miền Trung.

• Mắm và đặc sản của Bi Mỹ Chợ Cồn đóng gói sạch – ship toàn quốc

  Không chỉ phục vụ tại chỗ, Bi Mỹ còn cung cấp mắm nêm pha sẵn và các đặc sản miền Trung (như tré, nem, bánh tráng…) được đóng gói cẩn thận, đảm bảo an toàn vệ sinh và giữ nguyên hương vị. Nhận ship toàn quốc, giúp bạn dễ dàng gửi quà, biếu tặng hoặc thưởng thức tại nhà bất cứ lúc nào.

Bi Mỹ Chợ Cồn – Điểm dừng chân của nhiều khách du lịch nổi tiếng

Không chỉ nổi tiếng với người địa phương, Bi Mỹ Chợ Cồn còn là điểm đến ẩm thực quen thuộc của nhiều khách du lịch nổi tiếng và influencer khi ghé thăm Đà Nẵng. Cứ lướt TikTok hay YouTube, bạn sẽ bắt gặp nhiều gương mặt đình đám đã từng review món ăn tại quán với những lời khen ngợi “có cánh”.

Tina Thảo Thi – “Quán cuốn thịt heo ngon nhất mình từng ăn!”

Là một fashionista kiêm travel vlogger nổi tiếng, Thảo Thi từng ghé Bi Mỹ Chợ Cồn trong một lần khám phá ẩm thực Đà Nẵng. Trong video review với hơn 200K lượt xem, cô nàng chia sẻ:

“Bánh tráng ở đây mềm dai đúng kiểu miền Trung, rau sống thì siêu tươi, còn mắm nêm thì… đúng là chân ái! Mình ăn mà cứ gật gù mãi luôn á. Đặc biệt là không gian gần gũi, nhân viên thân thiện, như đang ăn ở nhà mình vậy!”

Tina không quên mua thêm mấy hũ mắm nêm và tré mang về làm quà, còn hài hước bình luận:

“Bay từ Sài Gòn ra chỉ để ăn cái cuốn thịt này là thấy không uổng vé rồi đó nha!”

MisThy – Streamer “nghiện” mắm nêm

Trong một chuyến công tác kết hợp du lịch, MisThy – nữ streamer đình đám – đã đăng story Instagram check-in tại Chợ Cồn, trong đó nổi bật là… bàn ăn đầy ắp bánh tráng cuốn tại Bi Mỹ. Sau khi thưởng thức, MisThy chia sẻ:

“Mắm nêm ở đây đỉnh thực sự! Không hề bị nặng mùi mà cực kỳ thơm và vừa miệng. Thịt thái mỏng đều, rau sạch, cuốn ăn một cái là muốn cuốn thêm mười cái liền.”

Video ăn uống đơn giản của cô nhanh chóng tạo trend “cuốn 10 cái không chán”, kéo theo hàng loạt fan cứng đi theo… trải nghiệm thử. Một số bạn còn comment:

“Đi ăn vì MisThy review, giờ thì nghiện luôn. Quán đáng yêu quá trời!”

Food Reviewer nổi tiếng check-in rần rần

Ngoài các celeb đình đám, nhiều TikToker chuyên review đồ ăn như @AnChoiDanang, @HanaFoodie, @ThuyTravelEat… cũng liên tục nhắc đến Bi Mỹ như “quán cuốn thịt heo chân ái tại Bi Mỹ Chợ Cồn”. Các clip review của họ thu hút hàng trăm nghìn lượt xem, bình luận và chia sẻ nhờ:

• Cảnh quay chân thực tại quán: khói bốc lên từ tô bún mắm, tay cuốn thịt nhúng mắm nêm đầy ắp.

• Những câu cảm thán siêu thật:
  “Mắm nêm là điểm cộng số 1” – “Rau tươi không tưởng luôn” – “Ăn là muốn bưng về cả quán!”

Không ít du khách nhắn tin hỏi địa chỉ, giờ mở cửa của quán sau khi xem xong clip. Nhờ đó, Bi Mỹ càng được biết đến rộng rãi, không chỉ trong nước mà còn đến các du khách quốc tế yêu ẩm thực Việt.

Gợi ý trải nghiệm trọn vẹn tại Bi Mỹ Chợ Cồn

Để có một bữa ăn thật “đã” tại Bi Mỹ, bạn có thể thử theo thứ tự sau:

1. Gọi phần bánh tráng cuốn thịt heo đặc biệt – thịt ba chỉ luộc, rau sống đầy đặn, bánh tráng + mắm nêm đặc chế.

2. Thêm một tô bún mắm thịt quay – nước mắm trộn sệt, ăn kèm rau sống, mít non, nem chả, đảm bảo hương vị bùng nổ.

3. Ăn thêm bánh đập – lớp bánh giòn rụm kẹp giữa bánh ướt, chấm mắm nêm hoặc mắm hành là “chốt đơn” hoàn hảo.

4. Cuối bữa, ghé quầy đặc sản, chọn vài hũ mắm nêm, tré hay nem chua làm quà – vừa ý nghĩa vừa đậm vị quê.

Hướng dẫn đến quán Bi Mỹ Chợ Cồn

• Địa chỉ: Lô 51-52, D15A, khu ẩm thực trong nhà – Chợ Cồn, TP. Đà Nẵng

• Giờ mở cửa: 7h30 – 18h00 mỗi ngày

• Google Maps: Gõ “bi mỹ chợ cồn” là ra ngay!

• Liên hệ đặt món: 0901.909.189 – 0905.599.254

• Facebook: Bánh tráng thịt heo Bi Mỹ Chợ Cồn